据海外新闻媒体，欧州外卖大佬Just Eat Takeaway公布将以73亿美金的价钱回收Grubhub，再次涉足美国销售市场。先前其根据为餐厅和客户出示其他信息、尽可能绕开派送业务流程大获取得成功。这类对策在美国销售市场可否持续其光辉？
当月稍早，叫出租车公司Uber主打产品外卖单位Uber Eats回收Grubhub的方案不成功后，总公司坐落于西班牙阿姆斯特丹的Just Eat Takeaway忽然公布将以73亿美金的价钱回收Grubhub。这时间距西班牙Takeaway愿意以约80亿美金的价钱回收总公司坐落于纽约的Just Eat还不上一年時间。Takeaway是近些年欧美地区不断涌现的几十家当地线上外卖初创期公司之一。
因为Just Eat稍早早已回收了澳大利亚的同行业公司SkipTheDishes，一大笔买卖将造就出一家打进美国市场的欧州外卖大佬。依据今年的数据信息，假如回收Grubhub的成功交易，Just Eat Takeaway在美国市场的市场份额将大幅度提高，合拼后公司的全世界销售总额有希望超出Uber Eats。
Just Eat Takeaway坚信，其业务流程的将来取决于让餐饮店自身解决订单配送，进而除去在其中将食材交由顾客的外卖员成本费，这为迅速达到买卖出示了支撑点。
Just Eat Takeaway和Grubhub也都是有自身的外卖员互联网，但她们的业务流程关键是以根据网址接纳订单的餐厅和连锁加盟店那边分到一杯羹。比较之下，Uber Eats、DoorDash和Postmate等美国竞争者在基本上全部的交货业务流程都应用自己外卖员。
“大家不容易总让大家骑单车，”吉特斯·格伦(Jitse Groen)说。他在2001年建立了Takeaway，并于2017年发售。上年，该公司自发售至今初次完成本年度赢利，格伦将其得益于公司的“社会化”方式。
43岁的格伦将变成与Grubhub合拼后公司的CEO。他说道，公司这类方法仅仅以便推动餐厅和消费者中间的信息内容沟通交流。“要是大家发送短信，大家就能赚钱，”他说道。“这就是为何社会化是一种优异的运营模式。”
该公司表明，Just Eat在全世界范畴内超出四分之三的外卖业务流程是由餐厅自身进行的。这促使该公司能够 绕开打造出外卖员团队的成本费，及其从此造成管理方法、后勤管理和法律法规层面的难题。
这与Grubhub选用的方式 相近，Grubhub解决的订单中仅有一半是公司承担交货。Grubhub创办人塞特·马洛尼(Matt Maloney)与格伦相遇很多年。马洛尼说，根据远程控制交涉，她们在五周内就达到了协议书。
Grubhub称，交货可能是线上食品类订单中较大 的一笔花销，约占订单固定成本的25%。当第三方外卖公司出示服务项目时，可以平摊花费。殊不知，餐厅付款的账款并不常常相抵交货成本费，尤其是大中型连锁加盟餐厅通常能够 给自己提到更低的价钱。
此外，单独餐厅指责外卖公司为解决其订单而吞掉达到30%的花费。
格伦说，Grubhub在纽约等人口密集大都市的赢利点吸引住到他的留意。他近期对剖析人员说，他并不急切向美国人口密度散布较低的地域扩大。他以俄亥俄州为例子，说自身有工作能力花很长期与这些早已在这种地域创建了派送团队的敌人市场竞争。
他在一次投资人会议电话上表明:“她们事实上是在完全免费派发食材。”“有货运物流的状况下你赚不到钱。”
Uber Eats上个月表明，它在全世界逾150个大城市完成了赢利，高过上年年末的一百个大城市。该公司早已撤出了一些沒有赢利的全世界销售市场，继而致力于可以赚钱的销售市场。
Just Eat的发展战略在美国销售市场也遭遇极大挑戰。依据科学研究公司Second Measure的数据信息，DoorDash和Uber Eats的增速远远地快于Grubhub。证券公司奥本海默公司(Oppenheimer
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